月別アーカイブ: 2021年2月

ロマネスコの中盤の田んぼが収穫終了となりました。品質が悪く歩留り率が悪かったです。寒い中、スタッフの皆さんに頑張って収穫してもらいました。来年は今年の反省を踏まえて良いロマネスコをつくりたいです。収穫もうしばらく続きます！

勝手口の窓から梅の花が見られるようになってきました。先日は雪が舞っていたのに急に春めいてきました。

ミョウガのほ場をリセットしました。新たに床枠を立てて畝を作る方法に変えてみます。まずは計測から！

天候の目まぐるしく急激な変化は少しずつ春に近づいている証拠なのかもしれませんが、人や植物にはきつく感じます。ロマネスコにも少し空洞化が見られるようになりました。よく観察して対処していきます！

今シーズン最後のキャベツ定植を２０a行いました。５月中旬から6月初旬まで収穫できると思います。

JA熊本市野菜ソムリエの集まりの「ソムリエゾン」で広報誌用のレシピ選考会がありました。３月号に向けてお題は「イチゴ」です。イチゴのサラダ、ちらし寿司などの料理が持ち寄られました。さてどの料理が選ばれたかはJA熊本市の広報誌「Window３月号」で！

タイヤにハサミが刺さっていました。収納庫周辺もキチンと整理清掃しとかなきゃダメですね。反省です。