全農みのる食堂

熊本市のアミュプラザ内にある全農みのる食堂で「でこなす」を使った「でこなす」のふわとろあんかけ丼が期間限定でメニュー化されているということで、食べに行ってきました。全農さん流石です！濃い目のあんとナスの甘味が丁度良く混ざりあって美味しいです。ナスの存在感がきちんとメインにきて食べ応えがありました。レギュラー化して欲しいです。